五島列島 ルルドの水
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４年前 長崎・五島列島に旅したときに、なぜか巡礼のまねごとをしたく、いくつかの教会をまわりました。コースから絶対外せなかったのは日本最古のルルド、井持浦教会。
ペルー神父が、五島の信者に呼びかけ、南仏ルルド教会に似せて造った教会のうちのひとつ。水も本家のものを洞窟裏の泉水に幾度も混入させています。日本の最西端であるこの井持浦が、五島で一番初めに造られたルルド教会というわけです。
福江港から高速船に乗って１時間半。フェリーだとその倍の時間を要します。レンタカーを借りて、地図を片手に巡っていくのがオススメです。
大昔に本場のルルド詣でをしたことがあるのですが、そのころは規制が厳しく、重篤な病気や怪我を有しているかチェックが入ったものです。それで、癒しを受けたい本人と付き添い者以外洞窟内には入れなかった、という記憶があります。今は一般観光客も、普通に入ってお参りしてきているようです。そこいらでおメダイやロザリオを販売していて、様変わりしているとのこと。
南仏で汲んできた水は、何と言っても聖女ベルナデッタの亡骸が１４０年前から腐乱せずに安置されているわけですから、それはもちろん特別な霊水でありましょう。
さて日本のものは？
私が小さなタンクに詰めて持ち帰った水ですが・・・なんと今もって腐っていない。それどころか新鮮そのものです。夏場はちょっと冷蔵庫に入れてみたりしたのですが、出しておいたらまた違った結果になったのでしょうか。
家族に言っても「そんなのどうでもいいじゃん」と、冷ややかな反応です。でも、普通ミネラルウォーターって、開栓したら４年も持ちませんよね？
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コメント
こんばんは。（って時間じゃないけど）
南仏♪ルルド、コート・ダジュール、プロヴァンス・・・一度行きたいとずっと思い続けている憧れの地です。
菅原先生のレシピですが、肩こり、イライラなど具体的な症状を治す効能レシピもありますが、本の通りに書きたいと（いや写したいですね）思います。
色が決め手！「更年期」に効く食材＆簡単メニューとして
黒、黄、赤、緑、白ごとにメニューがあります。
今日は黒から ～更年期を乗りきる鍵はポリフェールの黒！
ひじきの炒り煮
黒豆と豚ひれ肉の煮込み
ブルーベリーのフラン
☆ 黒豆と豚ひれ肉の煮込み
材料（２人分）
黒豆甘煮 ８０ｇ
豚ひれ肉 ２００ｇ
醤油 大さじ１
しょうがすりおろし 少々
オレンジジュース １００ｃｃ
赤ワイン 大さじ２
ケチャップ 大さじ１
作り方
① 豚ひれ肉には醤油としょうがのすりおろしを合わせたものをまぶしておく
② 鍋に①の豚ひれ肉、オレンジジュース、赤ワイン、黒豆甘煮、水１００ｃｃをいれて中火にかけ、ふたをして２０分ほど煮込み、汁気が多いようなら強火にして汁気をとばす
③ 肉が冷めたら食べやすい大きさに切る。
☆ ブルーベリーのフラン ☆
材料（２人分）
ブルーベリー ２００ｇ
卵 １個
牛乳 １００ｃｃ
三温糖 大さじ２
作り方
① 卵は割りほぐし、三温糖を加えてよくまぜ、牛乳を注いでよく混ぜ合わせる
② 耐熱皿にブルーベリーを並べ、①の卵液を流しいれて、１７０度に温めたオーブンにいれ１５分間焼く
③ 熱々をどうぞ
先日は受験に関してのアドバイス本当にありがとうございました。肝に銘じました！！
娘はやらなすぎですね。。。。できれば夏までに基礎をしっかりと思っていましたが、時間は戻せないので、しかたないです。これから地道にコツコツと頑張ってもらいましょうか。
私はわすれな草さんのご経験、意見を、聞かせて頂けることをとてもありがたいと思っています。ただ、こうしてひとつひとつにレスをつけることは大変な作業なのでは？と思い、負担になっていなければ良いけど。。とちょっと心配です。ここは大切な場所だしこれからもわすれな草さんのご経験、ご意見も是非聞かせて頂きたいと願っています♪
投稿： あさみ | 2008年7月 9日 (水) 02時35分
あさみさん！わたし、のこのこ起きだして作業を始めようと思って、PC必要ないのに何だか手が勝手に起動させちゃいました・・・そうしたら、なんとタイムリーに！わわっ～感激です。
遅くまでご苦労様です。気に留めていて下さったのですね。楽しみにされている方が何人かいらっしゃるようなので、喜ばれることでしょう。コメントまでも見てくださっているとは思いますが、折角のチャンス。私も食の大事さを改めてあさみさんに教わったので、皆さんにも是非勧めたいのです。コピペして記事にしてもよいですか？
本当にありがとうございます！
励ましてくださってありがとう。的外れだったり押し付けがましいことを私が言って来たら無視してもいいんですよ。人と向き合うことは私にとって負担なんてとんでもないです。勝手に自然と対話していってしまうことなので、頭は使ってないんです。みんな方法は違えど一生懸命生きているんだろうなと思うと、一緒にがんばろう！なんて、ついついお節介のクセが。ですからどんなことでも吐き出したり、お話しくださいね。
受験のアドバイスなんて洒落たことはできないですが、ママに少しでも、はっぴー気分になってもらって、ひいてはお嬢さんが心地よく受験生をやれればいいな、と願っているだけなんです。あれれ、気持ちだけ先走って文が変になってきた。やっぱり寝ます。それではおやすみなさい。ありがとうございました。
投稿： わすれな草 | 2008年7月 9日 (水) 02時59分
こんにちは。
まあ、わすれな草さん！同じ時間帯に起きていたのですね。なんか嬉しかったりして。
お肌のためには眠りについたほうが良いのでしょうけど、昨晩は眠いけどでも今書きたいって気持ちがすごく強かったのです。レシピは少しでも参考になれば嬉しい限りなり！記事にして頂けるならまたひとつ楽しみが増えて嬉しいな♪
菅原先生は「いくつになってもきていでいたいと考えるのは、全ての女性永遠の願いです。外見ばかりではなく、からだの中から、そして心もきれいになれたら・・・これからご紹介する５色の食材の栄養成分と特長を活かした、簡単で美味しいレシピを普段の食生活にバランスよく取り入れれば、更年期も乗り越えられます」と仰っています。
外見ばかりでなく、からだの中からそして心もきれいに・・・本当にそう思いますよね。
私は的外れだとか押し付けがましいと思ったこと一度だってないです（きっぱり）私はこちらでパワーを頂きほんとうにしあわせなんですよ。
ここにいらっしゃる方達はみなさんわすれな草さんのお話を楽しみにそしてご経験やご意見も聞きたいと思っている方たちばかりだと思います（きっぱり）
あらためて・・いつも本当にありがとうございます。これからもよろしくお願いします☆
投稿： あさみ | 2008年7月 9日 (水) 17時42分
ルルド、私も一観光客として訪れたことがあります。またフランスに行きたいです。
あさみさま
いつも読ませていただいています。
菅原先生のご本を図書館予約いたしました。図書館ばかりですが、、、、でも気に入ったものだけ買っていたら（ブックオフもネット書店も利用）すでに家じゅう本だらけです。
子供の手助けをするには、親も元気でいなくてはいけませんよね。自分のことが留守になりがちなので、できることから少しずつ、と反省しています。レシピの紹介などありがとうございます。ご家族で、夏を乗り切ってくださいね。
わすれな草さま、私もこちらのいろいろな記事、温かいコメント、熱い御意見！すべてありがたく読ませていただいています。ここに来る人はそんな人が圧倒的だと思います。ただし、ネットにはいろいろな人がいるようで、それは心配です。ネットに疎い私が言うことではないのですけど、、、どうぞ自衛もお考えください。
投稿： | 2008年7月 9日 (水) 21時23分
あさみさん♪再びありがとうございます！うれしく読ませていただき、一層励まされました。
インターバルのときも、スノードロップを摘んでいるイメージを伴って、あさみさんのことはちょくちょく思い出していたんですよ。６年生は大変ですものね。あれからお嬢さんはどうなさってるかな？とか、気になっていました。
いくら封じ込めようとしても、中学受験は一大事でしたので、簡単に忘れられる出来事でもないですからね。ここに来て、少しずつ気持ちと記憶の赴くままに書いていけたら良いな、と考えています。気持ちだけで応援になっていないかもしれませんが、、、こちらこそどうぞよろしくお願いします。
もうすぐ本が到着すると思いますので、是非本題でご紹介させていただきますね。作ってから・・・でなくてもいいですよね～
あたたかいバックアップ、改めて感謝です。
投稿： わすれな草 | 2008年7月 9日 (水) 21時55分